Tereyağı ile Sadeyağ Arasındaki Fark:
Tereyağı: Sütün yağ kısmıdır, içinde su ve süt proteinleri (laktoz dahil) bulunur.
Sadeyağ (Ghee): Tereyağının eritilip su ve süt katıları ayrıştırılmış halidir, neredeyse %100 saf yağdır.
Tereyağı ile Sadeyağ Arasındaki Fark:
Tereyağı: Sütün yağ kısmıdır, içinde su ve süt proteinleri (laktoz dahil) bulunur.
Sadeyağ (Ghee): Tereyağının eritilip su ve süt katıları ayrıştırılmış halidir, neredeyse %100 saf yağdır.